Hotel De Vriezerbrug
Vriezerbrug Menukaart

Vriezerbrug Menukaart

VOORGERECHT

  • Carpaccio met rucola, parmezaanse kaas en truffelmayonaise 10.75
  • Nacho’s 6.50
  • Mosterdsoep met spekjes, verse room en bosui  6.50
  • Soep van het seizoen  6.50
  • Een duo van soep 6.50
  • Brood met boter en pesto 6.50

VOOR DE KLEINE GAST

  • Friet met appelmoes en salade en keuze uit:
  • Kroket, frikandel of kipnuggets  8.75
  • Snitzel of spareribs 9.75
  • Pannenkoek naturel 8.75

HOOFDGERECHT

  • Wienerschnitzel – 19.25 | een gepaneerde varkensschnitzel
  • Boerenschnitzel – 21.75 | schnitzel met gebakken uien, spek en champignons
  • Sweinhakse – 22,75 | een gerookt en gepekeld varkenshammetje
  • Varkenshaaspuntjes – 21,75 | met saus naar keuze *
  • Spareribs – 22,75 | een portie van ca. 500 gram
  • Saté – 19,75 | gemaakt van varkenshaas
  • Gebakken lever – 18,75 | varkenslever met spek en ui
  • Hete kip – 19,75 | kipfilet stukjes met ui, champignons, pepers
  • Kip Vriezerbrug – 19,75 | kipfilet stukjes met champignons in een romige saus
  • Zalm  – 22,75 | met dillesaus of mosterdsaus
  • Steak – 24,75 | met saus naar keuze *
  • Runderstoofpot – 22,75 | een stoofpot van Drents weidevlees

VEGETARISCH

  • Snitzel – 19.75 | met saus naar keuze
  • Quiche – 19.75 | Gevuld met groente en kaas
  • Lasagne – 19.75 | Gevuld met groentes en gorgonzola en brie

Deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites en groentes.

*champignonroomsaus, pepersaus, gorgonzolasaus, stroganoffsaus, zigeunersaus


NAGERECHTEN

  • Brownie 7.50 | brownie met een bolletje vanille-ijs, frambozensaus en slagroom
  • Arretjes cake 7.50 | arretjes cake met een bolletje vanille-ijs, witte chocoladesaus en slagroom
  • Opa ijsje 7.50 | 3 bolletjes vanille-ijs met boerenjongens en slagroom
  • Oma ijsje 7.50 | 3 bolletjes vanille-ijs met advocaat en slagroom